|
|
 | | ‘Tadı Damağımda Kaldı’ kitabı Food in Life’tan çıktı |  Radisson Blu Bosphorus Hotel'in Şef Aşçısı Mehmet Soykan’ın hazırladığı yemek-öykü kitabı, ‘Tadı Damağımda Kaldı’ Food in Life Gastronomi Yayınları'ndan çıktı. |
 |
|
Gastronomi sektöründe, Food In Life dergisi, haber portalı, gastronomi organizasyonları ve Internet TV alanlarında hizmet veren Gökmen Sözen Görsel Çözüm Hizmetleri, son olarak yemek kitabı çıkardı.
Radisson Blu Bosphorus Hotel'in şef aşçı olan Mehmet Soykan, ilk kitabı ‘Tadı Damağımda Kaldı’yı Food in Life Gastronomi Yayınları’ndan çıkardı. İlk etapta 2 bin basılan ve 45 TL etiket fiyatı olan kitapta, değişik yöre ve bölge yemek kültürlerinden toplanan tarifler sade bir anlatımla sunuluyor. Kitabın önsözünde hikayesini anlatan şef Mehmet Soykan, kitabının profesyonel bakış açısıyla, amatör ruhla hazırlandığının altını çiziyor.
İngilizce ve Türkçe olmak üzere iki dilde hazırlanan kitap, tüm D&R’larda satışa çıkarıldı.
Kitabın tanıtımı Radisson Blu Bosphorus Hotel'de düzenleyen bir kokteyl ile yapıldı. Kitaba destek veren herkese teşekkür eden Soykan, kokteyle katılanlara kitabını imzalayarak hediye etti.
| Haber Girişi: 09/02/2010 11:22:25 | |
|
|
|
|
|
|
