Diger Bölümler :
Lüzumlu Bilgiler :
Bugünkü Gazetede Ara:
YENİ AÇILAN TESİSLER PALOMA PASHA - CRATOS PREMIUM
Detay İçin Tıklayınız.
TURİZMDE YUMUŞAK KABUK: ORGANİZASYON KABİLİYETİ & 'IT'
Müthiş bir gelişim içinde olan 'global örgütlenme' operasyonu tamamen internet ortamında etkileşim ile gerçekleşiyor.
01.09.2010
YEŞİL DUYARLILIK
Mermer çıkartmak adına, ülke doğal kaynaklarının kanundaki boşluklardan yararlanılarak “bir felaket”e dönüştüğü Antalya Saklıkent’de yaşanıyor. Bölgede Karaçam, Ardıç ve Sedir ağaçları katliamına yetkililer ses çıkarmıyor.
30.08.2010
TURİZM STRATEJİSİ EYLEM PLANI 2007-2013 (5)
Turizm Stratejisi Eylem Planı'nda yer alan çalışmaların öngörülen tarihte tamamlanması bir yana, bu çalışmaları yapacak birimler bile oluşturulmamıştır...
KUMARHANELER AÇILMIYOR AÇILMAYACAK AÇILMAMALI
Kumarhaneler, Anayasa Mahkemesi’nin kararındaki ifadeyle ” Susurluk çetesi ve kara para baronlarının merkezi olduğu için” kapatıldı. Unuttunuz mu?
27.08.2010
SPOR SALONUNA GİDER MİSİNİZ?
Eskiden, ha deyince 20 kişi toplanır sabahtan akşama kadar maç yapardık. Sonra bu becerilerimizi halı sahaların üzerinde göstermeye başladık.
25.08.2010
DOLULUKLAR BUTİK OTELLERE KAYIYOR
Uzun yıllardır konuşulup da, hangi zamanda gerçekleşir diye düşündüğümüz anlayış kapıdan içeri girdi. Yani klasik otelcilik out olmak üzere.
20.08.2010
TURİZM BACASIZ SANAYİ MİDİR? TURİZMİN KARBON AYAK İZLERİ
Turizm sektörü dünya ekonomisinin yarattığı çevre sorunlarından dolayı ciddi bir tehdit altında olmakla beraber aynı zamanda kendisi de çevre sorunları yaratan bir sektör konumundadır.
17.08.2010
YATIRIM İNDİRİMİ KANUNUNDA YAPILAN DEĞİŞİKLİKLER NE GETİRİYOR?
‘Torba kanunu’ içinde geçirilen düzenlemelerde turizm yatırımlarını yakından ilgilendiren noktalar var.
05.08.2010
TURİZMDE BİR DÖNEMİN SONU (III ve Son): BİLGİ VE KÖR İNANÇ
Bir ülkenin doktorları “şifa” dağıtamayacak hale geldiyse, insanlarının ot kaynatmaktan, şıha-şeyhe, yatıra danışmaktan, mum dikmekten başka şansı yoktur. Acaba turizmde mum dikmenin zamanı mı geldi?!
29.07.2010
VENUE VE REVENUE
Toplantı salonlarını en verimli nasıl ve kimlere pazarlamalıyız? En büyük alıcılar çok uluslu şirketler ve hedef bu şirketlerin yıllık toplantıları mı?...
27.07.2010
RUSYA VİZESİ NE OLDU?
"Geri Kabul" anlaşması imzalanınca Rusya "Türkiye’de benim aradığım şu adamlar var, onları bir geriver, sonrasına bakarız" mı demek istedi? Peki biz de onlara sizde de şunlar var dedik mi?..
21.07.2010
WELLNESS TATİLİ!
Değişen tatil alışkanlıkları ve müşteri profili ile birlikte giderek öne çıkan bir ürün olan wellness'den daha iyi sonuç alabilmek için ince noktalar...
13.07.2010
ŞIRNAK
Gelin hep birlikte Şırnak için ele ele verelim! Gelin hep birlikte en ihtişamlı güzelliklere buraya can katalım. Buralara turist bile çekebiliriz... ne dersiniz....
27.06.2010
İSRAİL VE MÜSLÜMAN ÜLKELER : BİRİ DİĞERİNİN ALTERNATİFİ Mİ ?
'Kumarhaneler kapanırsa İsrail'den turist gelmez', 'Almanlar ile Ruslar aynı tesiste kalmaz' gibi Gazze olayı ile dibe vuran 'İsrail'in boşluğunu Müslüman ülkeler dolduracak' iddiası da afakidir.
23.06.2010
TURİZM HERŞEYE RAĞMEN AYAKTA KALMALI
Akdeniz'de yaşanan sıcak gelişmeler, papazın öldürülmesi, 17 konuğun ölümüyle sonuçlanan otobüs kazası hepsi doğru, ama Türkiye tatile gitmeye korkulacak ülke değil.
15.06.2010
HUZUR İNDEKSİ NE ANLATIYOR?
“Vision of Humanity”nin Dünya Huzur İndeksi'ne göre Türkiye, 2007’den bu güne, son dört yılda 34 ülkenin gerisine düşmüş. Bu indeksin ilk sıralarında yer alan ülkelerin insanlar son sıralarda yer alan ülkelerde tatile gider mi?
14.06.2010
.... TURIZM İŞKENCESİ ..... Bir Anzak masalı
Bir organizasyon becerisini en üst safhada beceriksizliğe dönüstürme vakası...
27.04.2010
MAKSİMUM ODA GELİRİ- YIELD MANAGEMENT
Geçmiş yılların analizi yapılmadan oluşturulan strateji ve fiyatlar ile yapılan satışlarda istenilen doluluk rakamlarına ulaşılamamaktadır
15.04.2010
HOLLANDA İNEKLERİNİ (HOLŞTAYN) GÖREMEDİM BU SEFER TÜH!
Birbirine dakikalar yakınlığında olan şehirleri… Balıkçı kasabası edasında olanlar ve heybetli binalarıyla ve başkenti Amsterdam ile... Gecesi ayrı bir renk, gündüzü ayrı bir renk…
07.04.2010
ITB TURİZM BORSASI İZLENİMLERİ
Fuarda önce herkesin dilinde olan bu yıl Alman pazarının çok iyi gideceğine dair belirtiler. Fuarın başlaması itibari ile bu söylenenlerden uzak bir görüntü çiziyordu...
12.03.2010
2010’DA SEKTÖRÜN SIKINTILARI
Şu anda sektörde ciddi sıkıntılar yaşıyoruz. Bilindiği gibi girdi fiyatları artıyor ama bu artışların hiçbirini çalıştığımız operatörlere yansıtamıyoruz...
10.03.2010
TURİZMİN YÜZÜ
Tanıtımlarda güzel bir mankeninin suratı Türkiye’nin yüzü olarak kullanıldı. Tülin Şahin güzel bir genç hanımdır ve belki bilbordlar da dikkati çekebilir. Ama turisti karşılayangezdiren mutlu eden rehberdir.
18.02.2010
BIRAKALIM İSTANBUL KENDİSİNİ ANLATSIN
İstanbul, iki kıtanın birleştiği yerden akşam saatlerinde hatta geceleri boğazı stadyum gibi ışıklandırarak daha cazip hale getirilebilir.
06.01.2010
GASTRONOMİ UYGULAMALARINDA DÜNYANIN NERESİNDEYİZ?
Gastronomi yoluyla turizm pastasından daha çok pay alabiliriz. Ama önce bu alanda sorun yaratan uygulamalardan vazgeçmemiz gerekir.
02.01.2010
İYİLER İZ BIRAKIR
Türkiye’de şehir otelciliği olgusunu, eşsiz coğrafyamızın kültürü ve gelenekleri ile harmanlayıp kendine has konukseverlik ve güler yüz ile Amerikan ekolü dışına çıkartıp ilk geliştiren otelci, Fikret EVLIYAGIL
22.12.2009
Kavala izlenimleri...... MİHALİS: KENDİSİ HORTOKOPİ'DE KALBİ TRABZON'DA
Avrupa ve Balkan’lardan turist alan Kavala, Türkiye’den gelenleri de artırmak istiyor. Vali, "Türkiye’den insanların buraya gelip dedelerinin evlerini görmelerini istiyoruz” diyor.
VACCINATED ULTRA ALL INCLUSIVE...
Öyle anlaşılıyor ki, domuz gribi salgınından yalnızca ilaç firmaları değil, diğer pek çok sektör de paylarını alacak. Size “açılım” sağlayacak birkaç örnek vereyim.
05.11.2009
DÜNYA TURİZM KONGRESİ'NİN ARDINDAN.... UNWTO GÖZLEMLERİ
Kazakistan Cumhurbaşkanı Nursultan Nazarbayev toplantıya özel bir ilgi gösterdi. Konuşmacılar da kamu kesiminin özel sektör ile ilişkisine dikkat çekti.
07.10.2009
DUTY FREE'DEKİ SOYGUN!
Türkiye sınırları içinde TL harcarken komisyon alınması hem yasal hem de etik değildir. Ama duty freeler'de TL ile alışveriş yaptığınızda komisyon alınıyor! Peki neye göre?..
30.09.2009
SEKTÖR RUSYA KIŞ FUARINA NEDEN İLGİSİZ KALDI?
Mısır aldı başını gidiyor. Pazara asılan İspanya da yarışa katıldı. Türkiye bölümünde ise standlar boş... Çantacı da yoktu...
26.09.2009
RUSYA PAZARI İHMALE GELMEZ
“Kimin haklı kimin haksız olduğu önemli değil, durum ortaya konmalı sorunlar açık yüreklilikle ve bütün yönleriyle konuşulmalıdır. Böylece belki “şerden bir hayır” da doğabilir.”
17.09.2009
ANTALYALI GİBİ DEĞİL TÜRKİYELİ GİBİ DÜŞÜNÜN
Son altı aylık verilere bakıldığında bir kez daha görülmüştür ki, Antalya birinci ligdeki turizmde yine uzak ara başroldedir.
08.09.2009
FARKLILIKLAR GÜZELDİR...
Ramazan nedeniyle tanık olduğumuz kimi uygulamalar, kimseyi ayırmadan, dışlamadan, ötekileştirmeden bir arada olabilmenin tersine bizleri ayrımcılığa sürükleyebiliyor.
01.09.2009
TURİZMDE POLİTİKA ÇIKMAZI (5)
Türkiye turizminin hızlı yükseliş sürecinde, kısır döngüler niteliğindeki müzminleşen sorunlarla bezenmiş günümüzdeki yapısını özetle tahlil ettiğimiz önceki yazılarımız çerçevesinde, bu yazı kapsamında kritik bazı sonuçları sergilemeye gayret edeceğiz.
24.08.2009
2010 KONGRE TURİZMİ BEKLENTİLERİ
Türkiye konumu itibariyle Orta Doğu ve Asya merkezli kongreleri de çekebilme gücüne sahiptir.
14.08.2009
PİSUVARLAR KALDIRILMALI MI?
Basında Ordu valisi ve müftüsünün camideki pisuvarları söktürdüğü yazıldı. Erkek tuvaletlerinin vazgeçilmezi pisuvarları kaldırmak yerine, bir tuvaletin nasıl yönetileceği ve temizleneceğini öğrenmeli...
SİNEMA VE TANITIM; BİR FİLM ÇOK ŞEY ANLATIR
Türk yönetmenin filmini izleyen Ruslar Türkiye ve Antalya hakkında bilinenin dışında başka neler öğrenebiliyor...
30.07.2009
KRİZ TURİZMİ FENA VURDU, TATİL LÜKS OLDU
Turizmde tehlike çanları önümüzdeki yıllar için de çalıyor. Beklenen turizm patlaması, havai fişek gösterisi gibi bir görünüp bir kaybolacağa benziyor.
23.07.2009
AŞÇI KİMDİR, MUTFAK NEDİR
Aşçılığı seçen her kimse yaptığı meslekten ve ürettiği sanattan hiçbir zaman pişman olmaz...
06.07.2009
POSTACI KAPIYI ÇALMIYOR, FIRTINA ÖNCESİ SESSİZLİK Mİ?
Karamsar olmayalım ama, olup bitene de bakıp anlayalım. Kendimize çeki düzen verelim, aksi halde postacı kapınızı farklı nedenlerle çalacak!
02.06.2009
AKÇAKOCA, KÜLLERİNDEN YENİDEN DOĞACAK
Akçakoca’da yerel yönetimlerle sivil toplum kuruluşları arasında birlikte çalışma yönünde ortaya konan irade, bizleri ilerisi için umutlandırdı. Şimdi sıra; yol haritasını belirlemeye geldi.
25.05.2009
YILDIZLAR VE YANLIŞLAR...
Otellere yıldız verilmesi ve sektöre ilişkin terimler konusunda ‘doğru bildiğimiz yanlışlar’ın yerine, ortak doğrular oluşturularak kavram karmaşalarının önüne geçmek gerekir.
19.05.2009
TURİZM BU SEFER GERÇEKTEN PATLIYOR...
Derler ki; “See Naples and die” (Napoli’yi görmeden ölme). Lütfen İtalyan kardeşlerimiz gücenmesin, ama Göreme – Kızılkayalar’da yaşanacak gün batımı ise "Ebediyet"in ta kendisidir.
14.05.2009
İKİ KITANIN KİLİDİ: ÇANAKKALE
Bu hafta Çanakkale’ye gidiyoruz. Tarih boyunca iki büyük savaşa sahne olan Çanakkale iki kıtanın kilidi kabul edilecek stratejik bir noktada yer alıyor.
20.04.2009
KRİZ KAÇINILMAZSA...
Krizi yönetmek için gerekli en önemli unsur satışı iyi yönetmektir.
07.04.2009
2009 DÜNYA TUVALET ZİRVESİ İSTANBUL’DA
BM'nin onayıyla 19 Kasım’ın Dünya Tuvalet Günü olarak kutlanması isteniyor. Pekin Olimpiyatları sırasında temiz tuvaletler için 29 milyon $ harcandı.
11.02.2009
KRİZ BEKLENTİLERİ…
Kriz, bir “tüketici krizidir” deniyor ve 2009 çok bilinmeyenli bir denklem gibi görünüyor. Ancak turizmin nesnesi insandır, insanı ve dolaysıyla davranış psikolojisini çözenler denklemi de çözer…
21.01.2009
BAZI OTELLER VE ‘BAZI’ OTELLER
Bazı oteller vardır. Adı geçtiğinde, içinizi bir sıcaklık kaplar. İsmi güven duygusunu çağrıştırır.
19.01.2009
ŞU MASADAN İLETİYORUM
İstanbul 2010'a krize rağmen hazırlanıyor… Sivil toplum kurumları da beraberinde.
01.12.2008
YUMUŞAK KARNIMIZ SADECE YAKIT FİYATLARI MI ?
Gelecek dönemde de “Yumuşak karnımız” yakıt fiyatları olacak...
28.11.2008
TANITIM SLOGANIMIZ “SİZ TÜRKİYE’Yİ GÖRDÜNÜZ MÜ? YOKSA SADECE BAKTINIZ MI?" OLSUN
Görmek ile bakmak arasındaki fark...
21.11.2008
KÜRESEL KRİZİN TURİZME ETKİSİ VE 2009’DA İZLENMESİ GEREKEN POLİTİKALAR
Kriz turizmin hangi alanını nasıl etkileyecek, firma, kurum ve kuruluşlar ne yapmalı....
17.11.2008
COST MU, POST MU ?
Mutfağımızın cost ve post arasına sıkışmasının nedenlerinden en önemlisi; otellerinin çoğunun pazarlamada otel oda satış politikasından kaynaklanmaktadır.
14.10.2008
BİKİNİYLE SAKİN OLMAK…
Tartışmanın çok uzatılacak bir konu olmadığını düşünüyorum. Konuyla ilgili yazılarda benim favorim Tunç Müstecaplıoğlu oldu. Turizm sektörü buna benzer ne badireler atlattı, ama hep yoluna devam etti.
16.09.2008
ŞU SOKAKLARI BİKİNİLİ KIZLARLA DONATMALI MI DONATMAMALI MI...
Ben tatildeyim, ramazanmış, gittiğim ülkenin örfü-adeti imiş, hiç umurum yazmaz diyerek Avrupa’da bile sokaklarda dolaştırmıyorlar insanları.
13.09.2008
TESİSİNİZDEKİ İNTERNET NE KADAR GÜVENLİ?
Wireless Internet, yani Kablosuz İnternet hizmetini vermeye herkes veriyor. Peki bu internetin kontrolünü yapan kaç tesis var dersiniz ?
28.08.2008
SIRADIŞI OTEL
Bir otel düşünün. Resmi bir organizasyon şeması kullanmaz.Tüm çalışanlar, çalışma alanlarını hoşlarına gittiği gibi değiştirmek ve uyarlamakta özgürdür...
28.07.2008
HANGİ HAVAALANI?
“Çukurova” olarak adladırdığımız Adana-Mersin bölgesinin tamamı için yeterli büyüklük ve doğru yerde inşa edilecek bir havaalanı bölgenin turizm, iş, ticaret sektörlerindeki gelişimi için en önemli altyapılardan biri olacaktır.
24.07.2008
TURİZM FOTOĞRAFÇISI GÖZÜYLE ADRİYATİK KIYILARI
Burada ve Mostar Köprüsü’nün neresine bakarsanız bakın, Osmanlılar’dan kalma birçok ize rastlıyorsunuz. Hatta bazı kasabaları Anadolu’dakinden ayırmada zorlanacağınızı söyleyebilirim.
12.07.2008
BÜYÜKADA'DAKİ PRİNKİPO PALACE’Yİ NASIL KORUMALI?
Herkese inat bir asırdır ayakta duran binanın yıkılmadan korunması için elden gelen yapılmalı. Zamanında Adalıların ona “Al Palas” demesine sebep olan “kırmızı”sı geri verilmeli...
10.07.2008
OTELCİLİKTE MALİYET ADINA KAYBEDİLENLER
Ve sene 2008... geriye doğru dönüp baktığımızda neleri nasıl yitirdiğimizi aslında apaçık ortada. O senelerde gelen turistin izi yok artık. O kalite, o servis ve konumuzun başlığı olan o maliyetler.
09.07.2008
MASKOT VE TURİZM
Şirketlerin kendilerini piyasada etkin bir şekilde tanıtabilmeleri, farklılıklarını ortaya koyabilmelerinde, tüketicilerin sempatisini kazanmalarında maskotun işlevi çok büyüktür.
11.03.2008
GELECEĞİN TURİZMİNDE DOĞA’NIN TERCİHİ ‘’ÇEVRECİ ALL EXCLUSIVE’’
Doğa mı insana hükmeder? Yiyip içen, israf eden, her geçen gün devleşen all inclusive mi, dingin, huzurlu, dengeli, sağlıklı, insan-doğa ve çevre dostu all exclusive mi?
13.02.2008
KÜLTÜR TURİZMİNİN YENİDEN KEŞFİ
“Marka kentler” projesi, dünyada destinasyon tanıtımının, yerini yer ve mekan tanıtımına bıraktığı dönemde tur operatörleri ile önceden paylaşılırsa başarılı olur.
06.02.2008
Alman kızlarını tacizden discoya gidemiyormuş; Ali Desidero halleder kokmayın!
Nedense son yıllarda hedefte hep yabancılar, Müslümanlar vs var. Son örneği Almanya’da Cumhuriyetçi Parti’den geldi. Kampanyanın adı: ‘Ali bana sulanma” veya taciz etme…’
10.01.2008
Soru ve yanıtlarla İstanbul’u Roma ile yarıştırmak
Türkiye eğer fiyat rekabetinden kurtulacak, sıralamanın ilk sıralarındaki turizm ülkeleriyle yarışmada öne çıkacaksa (İspanya, Fransa…) bu, başta İstanbul olmak üzere şehirlerimizin performansına bağlıdır...
02.01.2008
“Üniversiteler otellere bulaşıkçı yetiştirecek”..
Bu başlık bana ait değil!.. Birkaç gündür internet ortamındaki süreli yayınlarda bu başlık altında haberler yer alıyor.
27.12.2007
Otel işletmelerinde Liderlik ve Takım Ruhu
Takım olabilmek için takımı bir araya getiren ve birlikte tutan hedefler olmalıdır. Takımınızın üyeleri bir arada olduklarında büyük bir güç oluştururlar.
24.12.2007
İZMİR'DE TURİZM FUARI MI ?
Gezdim, üzüldüm, utandım, hayıflandım... Aradım sordum. Yok yok yok... Bodrum, Marmaris, Fethiye yok. Acaba İzmir ismi mi yoksa organizasyondan beklenti mi insanları buraya böylesine uzak tutuyor..
19.12.2007
ARTIK TÜRK MARKETİ DE YURTDIŞI İÇİN CAZİP OLDU
Sonunda olan oldu ve Türk pazarı da yurtdışı için cazip hale geldi
15.12.2007
2007 TURİZM SEZONUNU GERİDE BIRAKIRKEN
Bir sezonun daha sonuna gelirken birçok turizm işletme sahipleri ve yöneticileri sivil toplum kuruluşları yöneticilerinin değerlendirdiği gibi bu yazımda ben de kendi bakış açımı yansıtmak istiyorum.
20.11.2007
ALTINCI
İstanbul’da altı yıldır, ülkemizin ve dünyanın yemek sanatçıları buluşup yarışıyorlar. Jüri, bu yıl güzellikler arasında seçim yapmakta zorlanacak.
16.11.2007
Yeni Dönem Beklentileri
Değişimleri yerinde ve zamanında anlayıp müdahale edenler rakiplerine fark atıyor...
01.10.2007
ANTALYA TURİZMİNDE 2008 YILINA BAKIŞ
Sıkıntılı bir başlangıçtan sonra, özellikle Rus pazarından gelen beklenenin üzerinde talep, Haziran ayı itibariyle Antalya bölgesindeki Otellerin ve Turizimcilerin bir nebze de olsa yüzlerini güldürdü.
17.09.2007
Keşfedilmemiş Toprak Bingöl
Bingöl'de üç yıldır düzenlenen Güneşin Doğuşu Festivali vesilesiyle gelenlerin gördüğü doğa harıkalarından biri de 'yüzen ada'ydı. Ada yüzer mi demeyin, bu ada yüzüyor.
06.08.2007
Van – Bitlis – Muş – Hakkari: EFSANEVİ TOPRAKLAR
Doğu’da gezmek oraya gitmemiş çoğu insanın sandığının aksine çok kolaydır. Kime bir şey sorsanız hemen yardımcı olur. Hangi kapıyı çalsanız yemeğe buyur edilirsiniz...
03.08.2007
TUHAF BİR TELEVİZYON HİKAYESİ...
Erzincan’ın Kemah ilçesi,küçük ama şirin bir ilçeydi. Oraya atandığımın ilk günlerinde hayal kırıklığı, şaşkınlık ve karamsarlıktan olsa gerek iyi ve güzel taraflarını hiç görememiştim
22.06.2007
Ülke tanıtımında Sanat ve Sportif başarıların önemi
Ülkemiz tanıtımı yapılırken tarih ve sanatın evrensel dilinden yeterince yararlanılmış mıdır, yoksa bizde kayda değer bir şey yok mu, bilmiyoruz veya elimizdeki mevcut değerlerin farkında değil miyiz?
21.05.2007
İSTANBUL’DAKİ CANLILIK VE LOW COST HAVAYOLLARININ ROLÜ
Low Cost olanaklarının bilinen yararlarına ek olarak bir de uçak biletinin toplam harcamadaki payını azaltması sonucu tüketicinin tatil ve seyahat bütçesini daha iyi tatil için kullanmasıdır.
03.05.2007
OTEL SAHİPLERİNİN DÜŞTÜĞÜ YANILGI
Bu makaleden ulaşmaya çalıştığım amacım; Edinebildiğim ve hala edinmekte olduğum deneyimim ışığı altında otel sahiplerinin sürekli düştükleri ana yanılgının üzerinde durmak, onlara ışık tutmaya çalışmak...
02.05.2007
Ulusal Çapta Bir Olgu Olarak Garson
Türkiye'deki garsonlar sadece; kibar, tedbirli, disiplinli ve iyi eğitimli değildir. Onlar neredeyse bir bilmece, kelimenin tam anlamıyla ulusal bir olgudur ve belirli özellikleri var.
28.03.2007
KKTC'nin Reklam kampanyasını bana versinler…
Yıl 1989... Ben otelciliğe başladığımda ve satış bölümüne geçtiğimde hemen hemen tüm ziyaret ettiğim kesimlerden sen ne satıyorsun söylemleri ile karşılaşıyordum.
20.03.2007
BİR FUARIN ARDINDAN: EMİTT 2007- Nizameddin DURAN
EMİTT Fuarı turizm sektörünün gelişimine katkılar sağlayan, turizmde öne çıkmak isteyen yatırımcılar ve kuruluşlar için bir platformdur.
15.03.2007
Sektörel Eğitime Farklı Bir bakış Açısı
Ultra konseptler hazırlamak ve çok yıldızlı oteller açmak, taahhüt edilen hizmeti veremedikten sonra yarardan çok zarar olarak geri dönmektedir.
02.03.2007
Mandalina, Zeytin ve Selvi Fidanı !
Biliyorsunuz Bodrumda gündem yarımadanın “kültür turizm koruma ve gelişim bölgesi ilanına” kilitlenmiş durumda ve her toplantının odak noktasında da bu var
22.02.2007
EMITT’07 ARDINDAN
EMITT aynı ivme ile gelişmeye devam ederse, birkaç sene içerisinde değil Doğu Akdenizin, tüm Akdenizin en büyük Turizm fuarı olmaya aday.
19.02.2007
Geo-Saison’a göre ‘Avrupa’nın En İyi Otelleri” listesinde Türkiye yok
Her zaman Avrupa’daki turizm hareketleri ile paralellik göstermeye çalışan, istatistikleri ve gelişmeleri ile karşılaştırmalar yapan Türkiye’nin bu listede adının geçmesi gerekiyordu.
30.01.2007
“Her şey” dahil sistemine neler dahil
Her şey dâhil sistemini uygulayan ayrı tür ve nitelikteki oteller çarpıcı derecede farklı hizmet ve ürünler sunuyor.
22.01.2007
'Urkey' ile 'Türkiye' tanıtılamaz
Ellerini yana açmış insanları "T" harfi olarak değerlemelerini bekleyen "aklı evvel" reklam ajansı...Görenler bilmece çözsün diye mi para harcayacağız...
13.01.2007
‘OUTSOURCING’ bir ‘COST SAVER’ mi ?
Outsourcingin, housekeeping ve yiyecek/içecek departmanlarına da girmeleriyle konu rahatsız edici olmaya başladı. Çünkü bu iki departman bir hizmet sektörü olan konaklama endüstrisinin temel hizmet alanları idi...
21.11.2006
Bir sıçrarsın Penguen
Ayağının turabı oldugum o yüce adalet, güney kutup nahiyesindeki deniz filleri misali dişlerini geçirdi mi penguenin ensesine, öyle fiyt oyana fiyt buyana seyirt bakalım şimdi..
21.09.2006
Egolarımız
Kuralsız rekabet, kuralsız ticaret, kişisel ve kurumsal menfaatlerin içiçe geçtiği bir düzende, haksızlık kendi kapısını çalana kadar, herkes halinden son derece memnun gözüküyor.
15.08.2006
Otelcilikte Bütçelemenin Önemi
Amaç, ileriyi daha net görmek, değişen şartlara karşı hazırlılı olmak, geçmişte yapılan hatalardan ders almak ve geleceği daha iyi planlayarak daha az yorulmak olmalıdır.
07.08.2006
Turizm irtifa kaybediyor
Neden başlık olarak bunu yazdım ki? Gerçekten 34 sektörü nemalandıran, genç daha 20 yaşındaki sektörümüz, hastalanmış ve hastalığına çareler arıyoruz.
04.08.2006
Şanlıurfa Turizminin Kalitesi ve Fiyat Kırılmaları
Fiyat kırma politikasının sonucu olarak hizmet kalitesiyle birlikte ülkemize ve Şanlıurfa’ya gelen gruplardaki turistler ile kurumsal bazdaki konaklamaların profili de gittikçe düşüyor.
Otel yatırımları durmalı mı?
"Pastamıza ortak istemeyiz" itirazı ile harcanan zaman ve enerjiyi,pastayı büyütmek için değerlendirsek daha parlak sonuçlara ulaşamaz mıyız? İşte İran.İşte Balkanlar.İşte Orta Avrupa.İşte Güney komşularımız.
28.07.2006
Otel İşletmelerinde Kara Geçiş (Başabaş) Analizlerinin Ötesi...
Otel işletmelerinde başa baş noktasının hesabı, sanayi işletmelerine göre biraz daha komplikedir. Çünkü sadece oda satışı gibi tek bir gelir kalemi yoktur.
14.06.2006
Satınalma tanımları ve trendleri
Satınalma fonksiyonundan ve satınalmacıdan beklenenler sürekli artmaktadır. Son 10-15 yıllık dönemde şirketlerin %50’sinden fazlası satınalma organizasyonlarını değiştirdi.
10.05.2006
Anadolu Tatil Günleri’nden gözlem ve izlenimler
“Anadolu Tatil Günleri” kampanyası, “Karanlığa küfretmek” yerine, kendi çapında ışık veren “Bir mum yakma” olayıdır.
02.05.2006
EMITT Turizm ve Seyahat Fuarı 10. Yılında
Türkiye’de turizm fuarı yapılır mı, yapılmaz mı tartışmaları arasında 10 yılda yaşananlar yazılsa kitap olur herhalde.
18.01.2006
KAR MARJLARINDA TEHDİT
eskiden 1 otelde edilen karlılık şimdi ancak 2 otelle mümkün. Çuvaldızı önce kendimize batırmalıyız.
16.12.2005
DOĞRU ÜRÜN, DOĞRU PAZAR, ETKİN YÖNETİM
Girişimcilikten işletmeciliğe uzanan yolda, işletme dengeli bir rutine kavuştuğunda işleri “yönetim”e devretmeli...
17.10.2005
BAKAN MI VAR? NİYE BAKIYOSUN, NEYE BAKIYOSUN!
Atilla Koç buyurmuş ki ‘Devlet Tiyatrolarında tepki mi var? Ne tepkisi?’
01.09.2005
ADİSYON NEDİR VE NEDEN ÖNEMLİDİR
Adisyon kısaca hizmet işletmelerinde sunulan hizmetin ve emtianın cins ve miktarını göstermek amacıyla düzenlenen bir belgedir.
30.06.2005
'TURİZMİ ANADOLU'YA YAYMAK' ARTIK SLOGAN DEĞİL
Sevindirici gelişmeler yaşanıyor. Bunları da EMİTT'te gerçekleştirilen "Anadolu Turizm hareketi" başlattı.
23.03.2005
ITB’NİN KAHRAMANLARI...
ITB Berlin Turizm Borsası’na ilişkin gözlemlerimi eleştirel yaklaşımla aktardıktan sonra, şimdi sıra geldi ITB’ye ilişkin olumlu görüşlerime.
17.03.2005
OTEL TASARIMINDA DEĞİŞEN TRENDLER
Otelde lobi önemlidir. Lobide kaybeden, gerisinde de kaybeder.
08.02.2005
AVRUPA BİRLİĞİ VE TURİZM SEKTÖRÜ
05.01.2005
SANAL’DAN GERÇEĞE... TURİZM GAZETESİ
Türkiye’de ve dünyada ilk ‘Online-Günlük’ Turizm Gazetesi
03.01.2005
TURİZM SAĞLIĞI NEREYE GİDİYOR.
Bilgilerimi sektörle paylaşmak için turizm gazetesine yazıyorum
30.12.2004
SAKIN BUNU YAPMAYIN
Yalnız Çirağan değil, diğer kamu arazileri de satılamaz..
12.12.2004
TAHSİSLERİ MÜLKİYETE DÖNÜŞTÜRMEK
Milli Emlak Genel Müdürlüğü, kamu taşınmazlarını uzun vadeli tahsis yoluyla kullananların, açılacak ihalelerle bu taşınmazların mülkiyetini alabileceklerini gündeme taşıdı
10.12.2004
17 ARALIK ÖNCESİNDE PUTİN’İN ZİYARETİ VE AB UYARISI
Putin'den Türkiye-AB ilişkilerine “Külfet/nimet” uyarısı...
07.12.2004
NECKERMANN’IN 2004 YILI EN İYİ OTELLERİ
Neckermann’ın, müşterilerinden gelen memnuniyet verileri doğrultusunda hazırladığı NECKERMANN PRİMO ödülleri 2004 sıralamasını sunuyoruz...
25.11.2004
TUİ’NİN 2004 YILI EN İYİ OTELLERİ
TUI’nin, müşterilerinden gelen memnuniyet verileri doğrultusunda hazırladığı TUI Holly ödülleri 2004 sıralamasını sunuyoruz...
TURİZMDE KAZANAN VE KAZANDIRAN ÜLKE TÜRKİYE
25.10.2004
VERGİ YÜKÜ ARTIŞINDA REKOR TÜRKİYE'DE
BAŞBAKAN Erdoğan’ın, önceki gün ‘vergi yükünü azaltacağız’ demesiyle birlikte, vergi yükü konusu tekrar gündeme geldi.
29.09.2004
SİDE FESTİVALİ TURİZME KATKI SAĞLAYACAK
Sevgili turizm gazetesi okurları bugün sizlere daha önceki yazılarıma ara
13.09.2004
STANDARTLARA YAKLAŞIMLAR
Aramızda fısıldaştığımız, ama ambargoladığımız bir standart daha var.
30.08.2004
KALİFİYE VE EĞİTİMLİ PERSONEL
Sevgili okurlar, bu hafta ülkemizin tüm sektörlerinin karşılaştığı önemli bir sorunu gündeme taşımak istiyorum.
03.08.2004
DÜŞÜK MALİYETLİ HAVALİMANLARI VE TÜRKİYE
Bilindiği gibi son yıllarda önce Kuzey Amerika'da başlayan, daha sonra Avrupa Birliği'ne sıçrayan, bugünlerde ise Doğu ve Güneydoğu Asya'da yaygınlaşmaya başlayan düşük maliyetli havayolları (Low Cost Carrier-LCC) anlayışı son altı ay içinde Türkiye'de de sık sık gündeme gelmeye başladı.
18.06.2004
