22.11.2017
Kullanıcı Adı:   Şifre:   Beni Hatırla

Yeni Üye  |  Şifremi Unuttum

Haber Ara




Yazarlar

Gezinomi Tatil Otelleri





Otel bulmanın en kolay yolu
Yazarlar - ZEYNEL KAYINOVA
TURİZM TURİSTİN DÜŞÜNCESİ VE GÖZÜ İLE YAPILIR

 

 
Ülkemizde turizm genel olarak Türk insanının (yatırımcının ve işletmecinin) bakış açısına göre yapılır. 
 
Turizmde ürün ve hizmeti satın alan turist yani yabancı, bizler ise satan durumundayız.
 
Çağımızda satılacak ürünler müşterilerinin istek ihtiyaç beklenti hatta hayallerini gerçekleştirecek şekilde üretilmekte ve piyasaya öyle sürülmektedir. 
 
Buradaki süreçte başat aktör alıcı, turizmde ise alıcı turisttir. 
 
Aslında bu konuda işletmeler arasında acımasız ve kıyasıya bir rekabet de sürdürülmektedir. 
 
Nedense ülkemizde turizm yapanların büyük bir bölümü bu geçerli ticari denklemi göz ardı eder ve başat aktör olarak kendini/kendi bilgilerini ön plana çıkarır. 
 
Onun yaptığı ve sunduğu her ürün ve hizmeti turistin doğru olarak kabul etmek ve satın almak zorunda olduğunu düşünür. 
 
Bu yanlıştır çünkü piyasanın temel kuralı taleplerin müşterinin istekleri, ihtiyaçları, beklentileri hatta hayalleri doğrultusunda gerçekleştiğini gösterir. 
 
Bu kurala ticareti bilen herkesin uyması gerekir. 
 
Çünkü bu kuralın özünde nitelik (kalite) yatar. 
 
Ama ülkemizde işletmecilerin çoğu nitelikten ziyade niceliğe (sayıya) önem verir. 
 
Söylem de hep aynıdır, en az maliyetle çok para kazanmak. 
 
İşte bizi Avrupalı işletmelerden ayıran bakış açısı ve düşünce farkı budur. 
 
Bu fark devam ettiği müddetçe bizim aktif, rekabetçi ve kazanmaya yönelik turizm yapmamız mümkün olmaz. 
 
Müşteri sayısı çok olsa bile fiyatlarımız düşük fiyat seviyesini geçmez, değil yüksek fiyatı makul fiyatı bile zor yakalarız.                                                                                                                                               
Zamanımızın önemli ticari kavramlarından kalite “önce kalite”, müşteri kavramı “müşteri memnuniyeti” sloganıyla herkesin hayatına girmiştir. 
 
Bu kavramlar yatırımcıya yatırımını yaparken, işletmeciye tesisi işletirken benim istek, ihtiyaç ve beklentilerimi hatta hayallerimi karşılayacak ürün ve hizmeti tasarla ve gerçekleştir demektir. 
 
Bu kavramlar konaklama sektöründe yatırımcıya ve işletmeciye kesin uyarılardır, kalite maliyetinden kaçma demektir. 
 
Bizde konaklama sektöründe göz ardı edilen kalite maliyetine bakacak olursak aslında çok şeyi bilmeyerek kaçırdığımız ortaya çıkar.                                                                                                            
 
Kalite sözcüğü “ilk seferinde tam ve doğru yap” der. Bu kazanmanın düsturudur. 
 
Eğer ilk seferinde tam ve doğru yapmazsan bazı maliyetler ortaya çıkar. 
 
İşte bu maliyete kalite maliyeti denir. Konu bu kadar basittir. 
 
Görüldüğü üzere de gereksiz maliyetlerden kaçınmak amacını taşır. 
 
Örneğin önleme maliyetlerinde, pazarlama safhasında müşterinin istek ihtiyaç beklenti hatta hayallerinin tespit edilmesi ve kullanılan ürünün ve sağlanan hizmetin memnuniyet derecesinin ölçülmesi işletmeyi birçok gereksiz maliyetlerden kurtaracaktır. 
 
Ölçme değerlendirme ve işletmenin başarısızlığı maliyetleriyle ürün ve hizmeti kullanan, memnun ve memnun olmayan müşterinin oranı, memnuniyetsizliğin parametrelerinin tespit edilmesi bunların giderilmesi için alınacak önlemlerle de sonradan çıkacak birçok gereksiz maliyetinin ortadan kaldırılacağı ortadadır. 
 
Burada en önemli maliyet faktörü de işletmenin başarısızlık maliyetidir. 
 
Başarısızlık maliyetinin büyümesi işletmeyi sıkıntıya sokabilir hatta başarısızlık oranının büyümesi işletmeyi iflasa kadar götürebilir. 
 
Sayılan bu uygulamalar gösteriyor ki yatırımcı veya işletmeci ürün ve hizmetin tasarımı, üretimi ve piyasaya sunumunda kendi gözünden ve düşüncesinden çok müşterinin yani turistin gözü ve düşüncesine göre plan yapmak ve uygulamak zorundadır.                                                                                                           
Bu basit uygulamalardan genelde konuyu bilmediğimiz ve yapılacakların zor olacağını düşündüğümüz için kaçmak zorunda kalıyoruz. 
 
Konu zor değildir. 
 
Yapılacaklar kolaydır. 
 
Kalite ve müşteri memnuniyeti kavramlarını işletmemizin yönetiminde düstur kabul edelim ve ödün vermeden uygulayalım.
Göreceğiz ki hem müşteri ayağında hem de çalışan ayağında kazanacağız.
 

07-11-2017 12:00

(Paylaşmak için önce 'Beğen'i tıklayınız.)
 
 
Kullanıcı Yorumları
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır.

Yazıya Yorum Gönder
Başlık:
 
İsim yada Rumuz:
 
E-Posta:
     
Yorum:
 
Diğer Haberler
Yorumlar

ucuz uçak bileti plusFLY.com'dan alınır.